盐田唯一入选！华大这份咖啡，凭什么？

近日，2026“深圳伴手礼”名录发布会暨授牌仪式举办。华大优选精品挂耳咖啡继入选 “深圳手信” 之后，再度成功入选 “深圳伴手礼”，成为为数不多同时获得两项官方认证的深圳城市特色好物。

 

一份咖啡，凭什么能同时获得两项市级认可？答案藏在它从原料到包装的每一个细节里。

01 给咖啡办一张“DNA身份证”

本次获奖的深圳手信挂耳咖啡，属于“华大优选世界咖啡地图系列”。

但真正让它与众不同的，是一套此前更多出现在生命科学实验室里的技术——基因测序技术。

原料甄选埃塞俄比亚世界咖啡黄金产区G1等级精品豆，依托华大鉴正种属鉴定技术，咖啡有了专属的DNA身份档案，确保100%阿拉比卡豆，杜绝豆种掺混，守住咖啡豆品质底线。

再搭配专业定制的烘焙曲线，慢慢唤醒咖啡豆的原生风味，层次饱满而稳定。

 

02 能喝、能送、能收藏

深圳是一座移民之城。无数人从四面八方奔赴而来，在这里奋斗、扎根，又带着故事离开。产品包装深度融合深圳城市文化，盒身镌刻市民中心等城市地标，融入“来了就是深圳人”的城市名片标语，礼盒配套专属城市地标版画卡片，将深圳开拓进取、开放包容的城市精神，细腻融入产品细节之中。

这杯咖啡不止是日常饮品，更是可饮用、可馈赠、可收藏的深圳城市记忆载体。无论是商务礼赠、旅途纪念，还是日常品鉴，都是有故事、有温度的体面之选。

03 从深圳，向世界

该产品曾荣获全国特色旅游商品奖，现已进驻深圳机场手信门店，面向往来海内外宾客传递深圳味道。同时，它还依托普洱咖啡豆源，助力东西部协作产业发展。

 

小小一包挂耳，融合基因科技、全球精品豆源、深圳城市文化多重内核，方寸之间，尽显深圳的科技与人文。

本次获奖挂耳咖啡，是华大咖啡产品线的代表性作品。依托基因科技在食品领域的应用探索，品牌同步布局了丰富的咖啡系列相关产品——100%阿拉比卡咖啡豆，华大啡尝咖啡机及配套胶囊咖啡、咖啡因代谢检测等多元品类，覆盖不同饮用场景、风味偏好与品质需求，为大众提供专业化、多元化、科技化的咖啡体验。

未来，品牌将持续深耕“世界咖啡地图”产品矩阵，坚持科技赋能食品，打磨更多兼具科创力与人文温度的城市礼物，助力深圳国际消费中心城市建设，让深圳好物走向全国、走向世界。